九三學(xué)社杭州市西湖區(qū)基層委社員韓省華的微信名用了“蘑菇先生”，可謂非常形象。自年少時(shí)隨父親進(jìn)山，他便與菌菇世界結(jié)下了不解之緣，識(shí)菌育菌產(chǎn)菌用菌，是他成功的秘訣。近50年的鉆研，他成為既有堅(jiān)實(shí)理論知識(shí)，又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的菌菇專家，被譽(yù)為“灰樹花之父”。他研發(fā)的菌菇類科技產(chǎn)品榮獲部、省、市以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)20多項(xiàng)，擁有國(guó)家專利20多項(xiàng)，發(fā)表論文上百篇。“蘑菇先生”在行業(yè)內(nèi)擁有很高的聲望，而這一切的榮譽(yù)和聲望，源自他數(shù)十年如一日?qǐng)?jiān)持用專業(yè)技術(shù)開拓農(nóng)村致富路，為鄉(xiāng)民們搭建共同富裕的“金橋”。

不遺余力傳授先進(jìn)技術(shù)

身為菌菇專家，幾十年來，韓省華總是不遺余力地把自己的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)傳授給需要的人，得到了各地政府、業(yè)內(nèi)人士和菇農(nóng)的高度評(píng)價(jià)。

云南楚雄州南華縣是我國(guó)野生菌資源豐富的地方。2014年，應(yīng)南華縣委縣政府的邀請(qǐng)，韓省華專程第一次來到南華，參與并協(xié)助“中國(guó)·南華野生菌信息港”建設(shè)并上線運(yùn)行。“信息港”是我國(guó)第一個(gè)野生菌信息平臺(tái)，網(wǎng)站的內(nèi)容涵蓋野生菌的方方面面，打開了南華乃至云南野生菌的“多彩世界”。在南華縣舉辦的首屆野生菌研討會(huì)上，韓省華作了《野生菌保育與食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略》的主題報(bào)告，為南華和云南的野生菌資源保護(hù)、科學(xué)培育、保鮮加工、開拓市場(chǎng)等提出了9條建議，得到了南華縣領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。

2014年后，韓省華每年都親赴南華縣，為南華縣帶來野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金點(diǎn)子”，并成為有多名中科院院士和百余位菌類專家參加的“2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)”的策劃組織者。這次大會(huì)正式成立了中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)，提出了中國(guó)野生菌保護(hù)南華宣言，為全國(guó)野生菌保護(hù)和資源可持續(xù)發(fā)展樹立了新的“標(biāo)桿”。在韓省華和眾多專家的幫助和支持下，南華縣的野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，從事野生菌行業(yè)的人人均年收入得到了大幅度提高，眾多從業(yè)者走上了致富路。

不辭勞苦指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

看“蘑菇先生”的朋友圈，最大的感受是他是個(gè)“大忙人”，僅僅在2021年12月一個(gè)月里，他先后飛到陜西和貴州，參加2021年第七屆全國(guó)天麻會(huì)議暨中國(guó)（丹鳳）天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等活動(dòng)，還先后到杭州淳安縣和余杭區(qū)考察，為省內(nèi)外菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

身為專家，有地方提出需要發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的訴求，“蘑菇先生”只要時(shí)間能安排，都會(huì)不辭辛勞親赴當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)。2016年，遠(yuǎn)在甘肅的一家公司慕名聯(lián)系上他去指導(dǎo)太陽能發(fā)電板下種植食用菌，韓省華從杭州先飛西安，再轉(zhuǎn)飛甘肅張掖機(jī)場(chǎng)，在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察后經(jīng)過認(rèn)真研討給出了種植食用菌的可行性方案。在飛回杭州之前，他又接到了中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)委托他前往貴州指導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的電話，年已六旬的他不顧奔波辛勞，馬上退票改訂機(jī)票，從張掖坐火車奔赴蘭州坐飛機(jī)直飛貴陽。多年來，不單單貴州的30多個(gè)縣市留下了他的足跡，全國(guó)20多個(gè)省、市的150多個(gè)縣（市）都留下了“蘑菇先生”的足跡。原浙江省科技廳一位領(lǐng)導(dǎo)在龍泉碰到韓省華時(shí)，對(duì)他說：“你用自己的知識(shí)、技能幫助他人，你是科技界的雷鋒?！?br/>

一如既往弘揚(yáng)菌菇文化

熟悉韓省華的朋友們都了解，他在熱心幫助食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之時(shí)，還大力弘揚(yáng)我國(guó)歷史悠久的菌菇文化。多年來，他堅(jiān)持帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)山采集菌菇，用采集的菌菇制作標(biāo)本，僅僅在浙江開化縣的錢江源頭，他們就采集到上千種菌菇制作成標(biāo)本，標(biāo)本除了供科研院所、大專院校研究之外，還提供給很多菌菇博物館、文化館展示。韓省華親自參與了中國(guó)菌文化博物館等20多家菌菇類博物館和文化館的建設(shè)方案設(shè)計(jì)，為弘揚(yáng)菌菇文化作出了積極貢獻(xiàn)。“蘑菇先生”創(chuàng)作的“菌菇畫”在行業(yè)內(nèi)特別出名，曾經(jīng)舉辦了多次展覽活動(dòng)。他還推選為中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)會(huì)長(zhǎng)！

2020年，韓省華投資1500萬在浙江常山縣食用菌科技示范園建成了猴頭菇生產(chǎn)加工基地，2021年建成了常山縣蘑菇園博物館，這是浙江省的第三個(gè)菌菇博物館，博物館建成開放成為常山縣的產(chǎn)業(yè)文化“亮點(diǎn)”。

在浙江高質(zhì)量發(fā)展建成共同富裕示范區(qū)的進(jìn)程中，韓省華說，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展大有可為，我將堅(jiān)持把具有地方優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)，形成規(guī)模，打響品牌，讓特色農(nóng)業(yè)成為廣大農(nóng)民走上共同富裕道路的“推進(jìn)器”。